Anno nuovo, vita nuova. E con questo si intende il voler inserire nella routine quotidiana nuove abitudini, magari un po’ più salutari delle vecchie che avevamo.
Solo che se non ti poni obiettivi reali è facile che tutte le buone promesse svaniscano dopo qualche settimana. Questo perché i grandi stravolgimenti sono difficili da raggiungere in fretta: meglio porsi piccoli passaggi intermedi e raggiungerli piano piano.
Tra queste buone abitudini c’è sempre quella dell’organizzazione del frigo, della dispensa e più in generale della cucina.
Vediamo insieme qualche trucco (e accessorio) per riordinare più in fretta e con meno stress.
Organizzare frigo e cucina: 3 consigli semplici da mettere in pratica
Affinché il decluttering sia efficace ed efficiente, è bene organizzarsi per step.
Avere chiaro in mente quali sono i passaggi che dovrai affrontare ti aiuterà a visualizzare tutto il lavoro da fare, così come tutto quello che hai in casa di superfluo.
Affinché il riordino sia incisivo la prima cosa da fare è decidere da che stanza partire, nel nostro caso la cucina. La cosa migliore è svuotare completamente tutte le basi, i pensili e le colonne della cucina.
Così ti renderai conto di quanti oggetti hai accumulato nel tempo, di quanti utensili effettivamente usi e quali non ti ricordavi neanche di avere.
A questo punto fai una cernita attenta e concentrata: come dice Marie Kondo, “Quali oggetti ti danno gioia?”
Cosa vuol dire?
Significa che quando tieni tra le mani quell’utensile sei sicura che non potresti farne a meno. Perché lo usi così spesso che ormai l’idea di non averlo non è neanche contemplata. Oppure perché si tratta di qualcosa che ha anche un valore affettivo perché regalato da persone a cui vuoi bene o comprato in luoghi speciali.
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Molto probabilmente questo passaggio richiederà un po’ di tempo, perché non è facile lasciare andare molto di quello che abbiamo. E se arrivassi ad un oggetto che ti mette in crisi, poniti queste domande: questo oggetto vale il mio tempo ed i miei soldi in cure (perché se non lo lavi e pulisci, tutto si rovina)?
Se hai detto un NO secco, allora sai cosa fare.
Quando hai stabilito cosa tenere e cosa no, è arrivato il momento di riordinare e organizzare.
Raggruppa gli oggetti che svolgono la stessa funzione e trovagli una postazione adeguata. Se li usi spesso tienili a portata di mano, dove li trovi al primo colpo senza dover ribaltare ogni volta tutto quello che c’è dentro al mobile.
Aiutati con scatole, vassoi e rastrelliere varie per recuperare spazio prezioso e aver sempre una panoramica di quello che hai.
5 contenitori per la dispensa da conoscere per un ordine facile da mantenere
Fino ad ora ti abbiamo raccontato tante belle cose, adesso però arriva la parte davvero interessante.
Abbiamo selezionato per te cinque prodotti pensati appositamente per l’organizzazione della dispensa. Belli da vedere in caso tu voglia lasciarsi esposti ma pratici, perché il loro scopo è farti trovare sempre la cucina in ordine.
Partiamo con dei contenitori in plastica di Laimawood ermetici, disponibili in quattro diverse misure. Ti permetteranno di conservare pasta, crackers, semi sciolti o cereali… Insomma, tutto quello che hai in giro e che ti occupa spazio se lasciato nei sacchetti a cui siamo abituati.
Con questi contenitori riuscirai ad organizzare lo spazio che hai come preferisci, perché sono impilabili tra loro.
Anche il frigo merita un po’ di attenzioni, perché soprattutto quando si ha fretta non si sta lì a ricordarsi quale alimento va in quale reparto. Utilizzando degli appositi contenitori aperti in plastica (BPA free) di GoodQually ti sarà molto più semplice.
Etichettandoli saprai di volta in volta cosa va dove, riuscendo magari ad ottimizzare lo spazio residuo del frigo.E le spezie? Se ne usi tante per cucinare sai che possono diventare fastidiose in giro per la cucina, perché comunque portano via spazio oltre che sporcare, se non sono nei gusti contenitori.
Però i loro colori sono bellissimi ed è un peccato tenerle nascoste. Con questi barattoli in vetro a forma esagonale ed il tappo magnetico, potrai metterle dove vuoi. Sono di GneissSpice ed arrivano già con le etichette. Puoi agganciarli al frigo, alla cappa della cucina così come dovunque tu abbia una parte in alluminio.
Il penultimo contenitore di cui ti vogliamo parlare è in vetro. Sono bellissimi contenitori in vetro di alta qualità resistenti al calore di averyhomekitchen, con tappo in legno e guarnizione in silicone. Disponibili in cinque diverse capacità, sono ideali se hai una cucina senza pensili e hai bisogno di contenitori belli ma funzionali.
Sono così belli che potresti addirittura usarli come centrotavola o come decorazione per casa tua, riempiendoli di foglie o fiori essiccati.
Cosa manca?
Le etichette.
Senza etichette è difficile mantenere l’ordine e organizzarsi di conseguenza. Volendo puoi farle tu con l’etichettatrice manuale, oppure puoi prenderne alcune come quelle che puoi vedere qui di PaperandInkShop. Sono dallo stile minimalista bianco e nero e sono disponibili praticamente tutte le categorie che ti puoi immaginare. Farine, pasta, spezie…
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Organizzare frigo e dispensa: cosa manca secondo te?
Questi che vedi sono solo alcuni dei prodotti che si possono usare per fare decluttering e mantenere ordine nel tempo. Sono pochi elementi ma preziosi, perché in fondo non serve molto per avere tutto a portata di mano.
Hai già qualcuno di questi contenitori? Come ti organizzi per tenere ordine nella tua cucina?
Faccelo sapere nei commenti!
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